info@caribbeanrumtraders.dk
Telefon: +45 72 11 80 60

Blog

Opskrift på Island Coffee

Oprettet d. 11-02-2019

Opskrift på ISLAND COFFEE: 4 cl. The Real McCoy Aged 5 Years6 cl. friskbrygget kaffe 1 tsk. rørsukker FlødeskumMuskatnød Omrør sukkeret i kaffen indtil det er opløst. Toppes med rom og flødeskum. Drys friskrevet muska...

Læs mere

“British” French Martini

Oprettet d. 11-02-2019

Prøv en “British” French Martini med Foxdenton Estate Company Ltd's smukke produkter. 🍸🍍🍓 Du skal bruge:4 cl. Foxdenton Dry Gin 48%2 cl. Foxdenton Raspberry6 cl. ananasjuiceIsterningerAnanasskive som garnish Metode...

Læs mere

Ny rom i fire varianter med forskelligt sukkerindhold

Oprettet d. 01-10-2018

Tanken bag ALTA GAMA RUM bygger på ærlighed, forståelse og uddannelse indenfor romkategorien. I første omgang sættes der med fire Guyana-aftapninger fokus på sukkertilsætningen i rom, idet de fire varianter tilbyder et...

Læs mere

Darroze Bas-Armagnacs

Oprettet d. 24-09-2018

  Darroze er en producent, der er vidt berømt i Frankrig, såvel som resten af verden, for at blande og tappe det bedste og mest eksklusive Armagnac man kan få fingrene i. Darroze Bas-Armagnacs er af så uhørt høj kvalit...

Læs mere

Vær' opmærksom på hvad "champagne" dækker over

Oprettet d. 21-09-2018

Vidst du at …… ”champagne” er en mousserende vin lavet ved sekundær fermentering af vin, hvorved der dannes kulsyre? Det er en speciel vintype der tager navn efter det franske distrikt Champagne, hvor den ligeledes ude...

Læs mere

HISTORIE OM ROM

Oprettet d. 17-09-2018

"Født i smerte, genfødt til glæden" er et lettere omskrevet citat fra Dave Brooms bog "Rom". Citatet refererer til rommens farverige og til tider dystre forhistorie som valuta for handel med slaver, smuglervarer og kri...

Læs mere

Hvor stammer navnet "rom" fra?

Oprettet d. 17-09-2018

Rom, rum, rhum, ron – kært barn mange navne, men vidste du … … at rom i første omgang ikke blev kaldt ”rom”, og først fik sit nuværende navn langt senere i historien? Fra Richard Ligon, en engelsk lykkeridder, som opho...

Læs mere

Hvad er single malt whisky egentlig?

Oprettet d. 17-09-2018

Vidste du …… at single malt skotsk whisky er resultatet af 100% maltet byg, destilleret på pot stills (batchdestillation) fra et enkelt destilleri i Skotland. Her blander man altså ikke forskellige kornsorter, destilla...

Læs mere

Hvor stammer gin & tonic oprindeligt fra?

Oprettet d. 14-09-2018

Vidste du …… at gin & tonic oprindeligt stammer fra Indien?  Udstationerede britiske soldater drak tonicvand for at undgå malaria, da tonic på daværende tidspunkt havde en forebyggende effekt. Det var indholdet af...

Læs mere

Gin Hass med Sorgin Gin

Oprettet d. 14-09-2018

Drinkforslag på en fredag. Vi giver dig vores forslag på den populære Gin Hass. Sådan laver du en Gin Hass:Fyld et stort vinglas med isterninger.Tilsæt 4 cl. Sorgin Small Batch GinHæld 10 cl. lemon sodavand i glasset.T...

Læs mere

Forskellen på cognac og brandy

Oprettet d. 12-09-2018

Vidste du …… at cognac er en brændevin af brandy-typen fra området Cognac i Frankrig. Cognac er faktisk en brændevin som findes under brandy-paraplyen på linje med armagnac. Brandy er helt generelt destilleret vindruer...

Læs mere

Regler for rom i EU

Oprettet d. 12-09-2018

Vidste du …… at rom-kategorien ikke bare er en piratbule, hvor man kan gøre som man lyster? Faktisk findes der relativt skrappe regler for markedsføringen af rom solgt i EU.  Her er de vigtigste regler for rom i EU: ⭐...

Læs mere

SUMMER SLUSHED RUM & WATER MELON 🍉

Oprettet d. 20-07-2018

Så kan du godt finde blenderen frem! Sådan får du det optimale ud af din vandmelon! ☀️ Hvad skal du bruge for at lave denne smukke og læskende cocktail? Du skal kun bruge: - En kernefattig vandmelon- En flaske Chamare...

Læs mere

Rum Flavour Map af CRT Spirits

Oprettet d. 31-05-2017

Vi har kortlagt vores mange forskellige rom ift. graden af sødme samt dybde i smag og spiciness. Det skulle gerne være med til at give et godt overblik! De forskellige rom er fordelt ud over skemaet ift. hvordan de sma...

Læs mere

Chocumare med Ron Ocumare Reservada

Oprettet d. 28-09-2016

Her får du en lidt speciel, men utrolig lækker måde at drikke fadlagret rom på. Rom, mørk chokolade og lime passer fantastisk godt sammen, og i denne kombination går sanseindtrykkene op i en højere enhed. Du skal bruge...

Læs mere

Cocktailtimen: Dosmopolitan på Vodka Five og Don Papa Rum

Oprettet d. 05-08-2016

Er du også fan af cocktailen Cosmopolitan? En cocktail som for alvor blev verdenskendt med serien "Sex and the City". I denne video laver vi et twist på denne klassiske cocktail – se hvordan Søren laver en Dosmopolitan...

Læs mere

Ti’ Punch med Chamarel Double Distilled Rhum

Oprettet d. 01-08-2016

På Martinique drikker man Ti’ Punch i stor stil. Ti’ Punch er fransk og betyder ”en lille punch” og består af sukker og hvid rom samt ganske lidt limesaft. Se hvordan Søren laver denne klassiske drik i videoen. Du skal...

Læs mere

Cocktailtimen: Platinum Peach med Chamarel Gold Rhum

Oprettet d. 25-07-2016

PUHA, det er godt nok lummert i vejret. Man bliver sørme tørstig efter en god, kold cocktail… Prøv Platinum Peach på Chamarel Gold. Se hvordan Søren mixer den i videoen. Du skal bruge følgende: 6 cL Chamarel Gold Rum 3...

Læs mere

Chamarel Bramble med Chamarel Double Distilled Rhum

Oprettet d. 14-07-2016

I denne video laver vi en ny version af den friske 1980’er London klassiker; Bramble. Vi bytter gin ud med en frisk og fyldig rhum agricole fra Mauritius. Du skal bruge følgende: 4 cL Chamarel Double Distilled Rhum 2 c...

Læs mere

Brown Daiquiri med Chamarel VSOP Rhum

Oprettet d. 14-07-2016

Sådan laver du den lidt utraditionelle ”Brown Daiquiri”. Det eneste du skal bruge er følgende: 4 cL Chamarel VSOP 2 cL rørsukkerlage 4 cL frisk limesaft Shakes over is og serveres i et afkølet glas....

Læs mere

Sådan laver du Mauritius Cooler

Oprettet d. 08-07-2016

DETTE ER SOMMERENS ABSOLUT HOTTESTE COCKTAIL: Mauritius Cooler Det eneste du skal bruge for at lave en Mauritius Cooler er 6 cL Chamarel Spiced Rum Spices, 2 cL sukkerlage, 4 cL friskpresset citronsaft og et dash Angos...

Læs mere

Et kig ind hos Oliver & Oliver Rums

Oprettet d. 23-06-2016

Tag et kig indenfor hos Oliver Rums. I 2014 besøgte vi den dominikanske romproducent og i den forbindelse skød vi lidt video. I videoen tager vi dig med indefor på deres lagre, deres blendinghal samt deres smagerum......

Læs mere

Cocktailtimen: Rumhattan med The Real McCoy Rum

Oprettet d. 29-03-2016

Se hvordan Søren laver en Rumhatten. Rumhatten er et cocktail remake på klassikeren Manhattan. Udskift din whisky med en mediumtør rom som The Real McCoy Rum 12 Years Old. Opskrift:5 cL The Real McCoy Rum 12 Years Old...

Læs mere

COCKTAILTIMEN: RUM OLD FASHIONED MED REAL MCCOY RUM

Oprettet d. 21-03-2016

Old Fashioned Onsdag? Ja, lad os da lave en Rum Old Fashioned i dag. Denne cocktail er et twist på en klassisk Old Fashioned. Blot udskift din bourbon med en tør og frugtig rom. Se i videoen hvordan Søren bygger netop...

Læs mere

Cocktailtimen: The Real Daiquiri med Real McCoy Rum

Oprettet d. 18-03-2016

Den mest klassiske af alle rom cocktails - den originale Daiquiri. Det smukke ved denne cocktail er enkeltheden. Sådan skal du gøre: Opskrift: 5 cL The Real McCoy Rum 3 Years Old 2 cL sukkerlage 2 cL friskpresset lime...

Læs mere

Hvad er The Real McCoy?

Oprettet d. 09-11-2015

The Real McCoy Rum er en romserie i tre forskellige udgaver, som hædrer legenden Bill McCoy. Bill McCoy var det man under forbudstiden i U.S.A. kaldte for en ”rum runner”. Forbudstiden (1920-1933) var et landsdækkende...

Læs mere

Don Papa Rum

Oprettet d. 02-11-2015

Den sødmefulde rom fra det filippinske øhav. Don Papa Small Batch Rum er en fadlagret rom og har ligget syv år på brugte bourbon fade. Rommen har været at finde på det danske marked i snart to år og danskerne er vilde...

Læs mere

Ron Ocumare – Rom fra Venezuela

Oprettet d. 16-09-2015

I Venezuela har man først i løbet af de senere år genfundet smagen for rom. I 1980’erne opkøbte store, internationale spiritusselskaber venezuelanske rommærker og lod dem mistrives, samtidig med at de kørte store marke...

Læs mere

Om Silver Seal Whisky Company

Oprettet d. 29-06-2015

Silver Seal Whisky Company er en italiensk uafhængig aftapper af både whisky og rom. Firmaet som blev grundlagt i 2000 ejes og drives af Massimo Righi, som køber fade produceret på forskellige destillerier, og flasker...

Læs mere

Forsøg med rom

Oprettet d. 28-02-2014

Fordelen ved at arbejde med rom er, at jeg med nogenlunde ”straight face” kan sige til min kone, at jeg arbejder, når jeg eksperimentere med at sætte rom sammen med nye ingredienser, laver drinks eller i en stille stun...

Læs mere

VELKOMMEN

Oprettet d. 08-02-2014

Velkommen til Caribbean Rum Traders første blogpost. Her vil vi løbende skrive om vores absolutte yndlingsemne,...

Læs mere