Legenden om Don Papa har sit udspring på øen Negros, der på lokalt tungemål omtales som Sugarlandia. Sugarlandias frugtbare vidder er dækket af sukkerrørsmarker, vildt planteliv og vulkaner, men også mystik og historie. Det er på denne uberørte plet i Stillehavet at Don Papa destilleres på den fineste sukkerrørsmelasse inden det lagres ved foden af Mt. Kanlaon – den ulmende vulkan, der ifølge lokale myter har været hjemsted for både drager og gudinder. Efter endt modning på fade bygget af amerikansk hvideg fra USA's bedste egetræsskove, skabes Don Papa slutteligt af deres master blender, der som en alkymist skaber magi på flaske. Don Papa er essensen af Sugarlandia.
Det var ligeledes her Dionisio Magbuelas – senere kendt som Papa Isio – kom til verden i 1846
Papa Isio var mystiker og shaman med evnen til at kommunikere med Sugarlandias rige dyreliv, men han er mest kendt for sin toneangivende rolle i Den Filippinske Uafhængighedskrig, hvor han som hærfører var en afgørende faktor da lokale oprørsstyrker besejrede det spanske kolonistyre i 1896. Legenden vil at han i sidste ende kæmpede alene mod de nye amerikanske overherrer, der overtog øen efter spanierne og var den sidste revolutionær der blev tilfangetaget.
Han døde i Old Bilibid Prison i Manila i 1907.
Men hans ånd lever videre i Don Papa. Don Papa er inspireret af Papa Isio og er legemliggørelses af essensen af Sugarlandias frodige skråninger og fængslende mystik.
Don Papa Gayuma Rum er det seneste skud på stammen fra Don Papa. Gayuma betyder 'kærlighedsdrik' og er en super premium rom, der hylder de unikke ritualer udført af shamanerne på...
Don Papa er den originale ’single island rum’ fra Filippinerne, inspireret af Papa Isio, som var revolutionshelt og shaman på øen Negros, hvor rommen er produceret. Don Papa 7 Ye...
Ekstraordinær limited edition rum fra Don Papa kun aftappet i 500 eksemplarer. Rom og portvin? Så bliver det ikke meget bedre. Don Papa Rum Port Casks Finish er, som navnet anty...
I dette smukke box-set finder du hele tre forskellige mini-flasker med Don Papa Rum. Den er perfekt til dig, der gerne vil prøve nogle af de mange udgaver som findes i Don Papa-s...
Den nyligt lancerede Don Papa 10 Years Old Rum er en speciel limited edition rom produceret på de samme sukkerrør som bliver brugt til produktionen til den syv år gamle Don Papa...
Don Papa Sherry Casks er i 18 måneder efterlagret på fire forskellige typer sherry-fade: Fino, Pedro Ximenez, Cream og Palo Cortado. Inden rommen afsluttes på sherry-fade har den...
Don Papa Sevillana Cask Finish er en meget begrænset udgave i serien af Don Papa Rums. Rommen er en blanding af forskellige rom i alderen mellem fire og 12 år. Den er destilleret...
Denne smukt balanceret rom fra Filippinerne har tilbragt fire år på tidligere brugte rye-fade fra den amerikanske whiskeyproduktion. Smagen af Don Papa Rye Cask er rig, frugtig o...
Don Papa Rare Cask er destilleret på filippinske sukkerrør og aftappet ved flotte 50,5% alkohol. Hver tønde er håndplukket af Don Papas Master Distiller, og den er tappet på flas...
Don Papa er en filippinsk rom. Filippinerne er blandt de tre lande i verden, som producerer mest rom, hovedsagligt til hjemmemarkedet, men først med Don Papa har Fillippinerne få...
