I Spanien findes der mange vinområder, men det største DO-vinområde hedder La Mancha - her ligger Toledo 200 km. syd for Madrid. Toledo er ikke blandt de mest kendte vinområder i Spanien, hvor særligt Rioja, Ribera del Duero og Priorat traditionel har fået mest opmærksomhed. Regionen har da også historisk set arbejdet mest med bulkvin, men flere og flere vinbønder i La Mancha er begyndt at fokusere mere på kvalitet frem for kvantitet. Området anses derfor for at være et up-and-coming vinområde i Spanien, og at området snildt kan levere kvalitetsvine, er Eldoze Syrah 2014 fra Rolland & Galarreta et stjerneeksempel på.
VINDATA: Land: Spanien Region: Toledo, D.O. La Mancha Mark: Eldoze, Finca Rosalejo Estate (økologisk kultiveret) Drue: Syrah Årgang: 2014 Modning: 15 måneder i fransk egetræ + mi...
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk