Don Papa Sevillana Cask Finish er en meget begrænset udgave i serien af Don Papa Rums.
Rommen er en blanding af forskellige rom i alderen mellem fire og 12 år. Den er destilleret af sukkerrør fra øen Negros og lagret i amerikanske ex-Bourbon tønder. Rommen har fået tre år i to forskellige typer af spanske vinfade, herunder Oloroso Sherry og Andalusian Vino de Naranja (orange vin).
Tilblivelsen af dette Sevillana-blend er inspireret af den handelsflåde der i det 18. århundrede gik under navnet ”Manila-Acapulco Galleon”, og som forbandt Spanien med Filippinerne via Mexico.
Rommen er sprudlende med smag af citrus, saltet karamel og en subtil antydning af eg.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk