info@caribbeanrumtraders.dk
Telefon: +45 72 11 80 60

Don Papa Rum Sevillana Cask Finish

Land/Region Filippinerne
ABV 40 %
Alder 4 - 12 år

Don Papa Sevillana Cask Finish er en meget begrænset udgave i serien af Don Papa Rums.

Rommen er en blanding af forskellige rom i alderen mellem fire og 12 år. Den er destilleret af sukkerrør fra øen Negros og lagret i amerikanske ex-Bourbon tønder. Rommen har fået tre år i to forskellige typer af spanske vinfade, herunder Oloroso Sherry og Andalusian Vino de Naranja (orange vin).

Tilblivelsen af ​​dette Sevillana-blend er inspireret af den handelsflåde der i det 18. århundrede gik under navnet ”Manila-Acapulco Galleon”, og som forbandt Spanien med Filippinerne via Mexico.

Rommen er sprudlende med smag af citrus, saltet karamel og en subtil antydning af eg.