Vi er stolte af at kunne meddele, at vi er blevet eneforhandler af Silver Seal, en eksklusiv uafhængig aftapper af både rom og whisky. De fleste SIlver Seal flasker er single Cask aftapninger, så vi har kun et begrænset antal flasker, som vi nu sælger ud efter først-til-mølle-princippet.
I slutningen af april besøgte vi ejeren af Silver Seal, Massimo Righi, lidt uden for Modena i Italien. Her mødte vi en utroligt passioneret mand, der siden 1979 har arbejdet med at finde kvalitets fade rundt i hele verden, og lave speciale aftapninger under mottoet “excellence cannot be for everyone“.
Få dage før vi ankommer til Italien er den helt nye 2015-serie lavet færdig, så ny at ikke engang Massimo har smagt på dem efter de er tappet på flaske. Vi smager på Caroni 18 år og Guadeloupe 17 år sammen med Massimo. Det er helt fantastisk rom for alle erfarende spiritusdrikkere, og som Massimo siger, så bliver det kun bedre, da den nyaftappede rom helst skal ligge i mindst tre måneder før den drikkes.
► Læs mere om Massimo's filosofi og produktionsform her.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk