Produkt: Biodynamisk naturvin
Årgang: 2020
Kategori: VDP. ERSTE LAGE (tyskernes svar på 1. Cru)
Område: Franken, Tyskland
Mark: Stein, Würzburger
Drue: Silvaner
Fermentering: Spontan
Modning: På fade samt rustfrit stål.
Stil: Trocken (tør)
Alkohol: 12,5 %
Restsukker: 1,4 g/L
Weingut am Stein er en af Tysklands bedste biodynamiske naturvinsproducenter. De mestrer vinproduktion på bl.a. druerne riesling, silvaner og spätburgunder, og laver udsøgte tørre Franken-vine. I Franken, hvor vineriet holder til, laver wine maker Ludwig Knoll vin på fire forskellige marker, herunder Würzburger Stein, Innere Leiste, Stetten Stein og Randersackerer.
Weingut am Stein 2019 Würzburger Stein Silvaner Trocken er Weingut am Stein’s flydende visitkort. Vinen er urtet og krydret med delikate frugtnoter samt en kalket, tør miniralitet på sin afslutning. Det er en vin med en flot høj syre som bidrager med nerve og balance.
Weingut am Stein blev kåret til “Winery of the year” af den tyske restaurantguide Schlemmer Atlas i 2021.
Det er vores vision at levere en helstøbt pakke til vores forhandlere og vores unikke kvalitetsprodukter vil blive bakket op af et solidt samarbejde omkring leverance, markedsføring og produktinformation.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk
