Årgang: 2019
Produkt: Biodynamisk naturvin
Kategori: VDP. GROSSE LAGE (tyskernes svar på Grand Cru)
Område: Franken, Tyskland
Mark: Stein, Stetten
Drue: Silvaner
Fermentering: Spontan
Modning: Cementæg, barrique og amphora
Stil: Trocken (tør)
Alkohol: 13,5 %
Restsukker: 1,7 g/L
Weingut am Stein er en af Tysklands bedste biodynamiske naturvinsproducenter. De mestrer vinproduktion på bl.a. druerne riesling, silvaner og spätburgunder, og laver udsøgte tørre Franken-vine. I Franken, hvor vineriet holder til, laver wine maker Ludwig Knoll vin på fire forskellige marker, herunder Würzburger Stein, Innere Leiste, Stetten Stein og Randersackerer.
En vin fra et af topområderne i Tyskland. Den besidder stor kraft samt kølige elementer – gul frugt, herbale nuancer, peberelementer med sennepsfrø, fennikel og en snært af røgfyldte fenoler. Det er en af de helt, helt store tyske hvidvine!
Weingut am Stein blev kåret til “Winery of the year” af den tyske restaurantguide Schlemmer Atlas i 2021.
Det er vores vision at levere en helstøbt pakke til vores forhandlere og vores unikke kvalitetsprodukter vil blive bakket op af et solidt samarbejde omkring leverance, markedsføring og produktinformation.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk
