Årgang: 2019
Produkt: Biodynamisk naturvin
Område: Franken, Tyskland
Mark: Stein, Stetten
Drue: Weissburgunder
Fermentering: Spontan
Modning: Cementæg, store fade og barrique
Stil: Trocken (tør)
Alkohol: 13,5 %
Restsukker: 0,7 g/L
Weingut am Stein er en af Tysklands bedste biodynamiske naturvinsproducenter. De mestrer vinproduktion på bl.a. druerne riesling, silvaner og spätburgunder, og laver udsøgte tørre Franken-vine. I Franken, hvor vineriet holder til, laver wine maker Ludwig Knoll vin på fire forskellige marker, herunder Würzburger Stein, Innere Leiste, Stetten Stein og Randersackerer.
Stor duft af netmelon og modent æble med en diskret, krydret note af egetræsfad. Smagen besidder forfriskende fenoler, urter og igen et fint ristet strejf af egetræsfad. En dejlig weissburgunder med masser af karakter.
Weingut am Stein blev kåret til “Winery of the year” af den tyske restaurantguide Schlemmer Atlas i 2021.
Det er vores vision at levere en helstøbt pakke til vores forhandlere og vores unikke kvalitetsprodukter vil blive bakket op af et solidt samarbejde omkring leverance, markedsføring og produktinformation.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk
