Type: Rødvin
Druesort: 100% Tempranillo
Region: Vino de la Tierra de Castilla y León
Vinmarker: Vindruerne kommer fro plots placeret i DO Ribera del Duero og DO Toro
Jorden
Jorden er en blanding af sand bestående af silt og ler, der skifter med lag af kalksten.
Vejrforhold
Vinteren var meget kold, men sommeren var derimod ekstremt varm og tør med gode temperaturforskelle mellem dag og nat.
Produktionsproces
Høsten blev udført i begyndelsen af oktober 2017. Alkoholisk gæring i beholdere ved hjælp af kontrollerede temperaturer på 23º-25ºC.
Vinen er derudover lagret i ståltank indtil marts 2018.
Smagsnoter
Farve: Dyb, rød farve.
Duft: Brombær-noter kombineret med urte-elementer.
Smag: Frisk, tør og velafbalanceret vin med god syre. Lang finish.
Parring med mad
Vinen er ideel til lyst kød.
Serveringstemperatur: 15-º17º C.
Det er vores vision at levere en helstøbt pakke til vores forhandlere og vores unikke kvalitetsprodukter vil blive bakket op af et solidt samarbejde omkring leverance, markedsføring og produktinformation.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk
