Type: Hvidvin
Druesort: 100% Verdejo
Region: D.O. Rueda
Vinmarker: Vindruerne kommer fra plots i DO Rueda
Jorden
Sand er dominerende i jordbunden i dette område.
Vejrforhold
Lange vinter, meget kold og meget kort sommer med meget høje temperaturer. Vinmarkens afkast i denne kombination af jord og vejr, fører til meget specielle druer.
Høst
Høsten finder sted i 3. og 4. uge i september om natten samt de første morgentimer. Udbyttet varierede fra 3.000 kg til 6.000 pr. hektar afhængigt af situationen fra vinmark til vinmark.
Produktionsproces
De valgte druer presses blødt, når de kommer til kælderen forud for gæringen, der varer 12 dage ved en temperatur på 18º C.
Vinen
Halmgul farve med grønne hints. Næsen er intens og byder på sød frugt samt grønne urter og hvide blomster. Munden har en flot syre der giver en varig eftersmag.
Det er vores vision at levere en helstøbt pakke til vores forhandlere og vores unikke kvalitetsprodukter vil blive bakket op af et solidt samarbejde omkring leverance, markedsføring og produktinformation.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk
