info@caribbeanrumtraders.dk
Telefon: +45 72 11 80 60

Quinta da Pacheca Pink Port

Land/Region Portugal
ABV 19,5 %
Alder NAS

Portvinen kendt fra TV2-programmet ”Verdensmænd” med Tobias Dybvad og Nicolaj Stokholm!

Quinta da Pacheca er en af de mest prestigefyldte og anerkendte portvinsejendomme i Douro-regionen. Historien om Quinta da Pacheca-vingården går tilbage til 1700-tallet, hvor portvinsgodset første gang blev nævnt i et dokument som dateres tilbage til april 1738. Quinta da Pacheca’s har i dag mange forskellige portvine i sortiment, som strækker sig fra de helt unge ruby og white ports og op til både 30, 40 og 50 år gamle tawny-portvine.

Pink-portvinen fra Quinta da Pacheca er en lækker og ligetil portvin, som er sammensæt af forskellige druesorter (Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional og Mourisco), og lavet således mindst mulig farve kommer med over i vinen. Druerne er herefter fermenteret under kølige forhold så vinen bibeholder mest mulig friskhed og frugtighed. Vinen byder derfor på røde frugtnoter såsom kirsebær og hindbær. Den afslører friskhed i munden med god syre og noter af kirsebær og grapefrugt, men er samtidig en sødmefuld oplevelse.

Vinen indeholder 19,5 % alkohol og serveres optimalt ved 6-10 grader.