Denne fantastiske hvidvin er lavet på 45% Sémillon, 45% Sauvignon og 10% Muscadelle. Sémillon-druerne macererer med skallerne i 48 timer hvorimod Sauvignon og Muscadelle bliver presset direkte uden maceration. Fermenteringen bliver udført temperaturstyret ved 18-20 grader hvorefter hele herligheden modner på gærresterne i 6-10 måneder. Sémillon-komponentet, plukket ved ideel modenhed, er meget fremtrædende i smagen. Dette forstærkes af Sauvignons friskhed og Muscadelles karakteristiske aroma. Vinen tilbyder en fremragende aromatisk kompleksitet og en smag der kombinerer bløde samt friske toner.
I den sydvestlige del af Frankrig, 100 km. øst for Bordeaux, ligger Château Tour des Gendres. På vingården har Conti-familien siden midten af 1980’erne produceret vin. I dag laver de mange forskellige vine på både røde og hvide druesorter, herunder bl.a. både Merlot, Malbec, Sauvignon Blanc og Chenin. Huset producerer både vine baseret på enkelte druesorter og blandinger af forskellige sorter.
Det er vores vision at levere en helstøbt pakke til vores forhandlere og vores unikke kvalitetsprodukter vil blive bakket op af et solidt samarbejde omkring leverance, markedsføring og produktinformation.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk
