Soleil des Alpes betyder ”alpernes sol” og henviser til den meget solrige sydlige del af Provence-regionen, hvor denne vin kommer fra. Området strækker sig fra dalen ved floden Durance til dalen ved floden Ubaye.
I dette område beskytter alperne vinmarkerne fra de stærke kolde vinde. De nyder godt af den milde brise, der kommer ind fra syd, som sikrer optimal modning af druerne år efter år.
Vinen består af 65% Grenache, 20% Syrah, 15% Cinsault, og holder under 3 gram restsukker. Soleil des Alpes har en lyserød farve. Næsen giver aromaer af røde bær med et strejf af blomster. Mundfølelsen er behagelig men kompleks med en bemærkelsesværdig balance mellem friskhed og mineralitet på finishen.
Serveres ved 8-10 grader.
13 % alkohol.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk