I kernen af Rhône-regionen har Olivier Ravoire etableret særlige relationer med lidenskabelige vinavlere. Vinproduktionen og modningen heraf bliver udført på den respektive vingård i samarbejde med Olivier Ravoire-teamet.
Herunder kan du læse mere om vinens DNA:
Terroir
Region: CÔTES DU RHÔNE, Frankrig
Årgang: 2015
Wine: Châteaneuf du Pape Red
Farve: Rød
Druesort: 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah.
Vinmarker
Jordbund: Kvartsitsten rullet af floden Rhône
Vinfremstillingsproces
Druerne er håndplukket og derefter sorteret i små kasser. Vatting varer ca. 30 dage. Restsukker pr. liter: < 3 g/L.
Modning
20% af blandingen er modnet i 18 måneder på franske egetønder.
På bordet
Drikketemperatur: 17°C
Smagsnoter: Dyb rød farve. Kompleks næse med aromaer af sorte hindbær og blomster. Potent og elegant viskositet, og velafbalanceret med bløde tanniner.
Det er vores vision at levere en helstøbt pakke til vores forhandlere og vores unikke kvalitetsprodukter vil blive bakket op af et solidt samarbejde omkring leverance, markedsføring og produktinformation.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk
