Denne vin kommer fra et plot på 1,30 hektar. Vinstokkene her blev plantet i henholdsvis 1973, 1981 og 2010 med druen Pinot Noir. Vinen har gennemgået en 15 dages fermentering i rustfrit stål og er efterfølgende modnet i egetræstønder i 12 måneder.
Hvis ud kan lide rødvin fra Bourgogne med en frugtig fornemmelse af kirsebær samt silkebløde tanniner, så er dette lige en vin for dig.
Domaine Philippe Gavignet Bourgogne Pinot Noir er en frisk, syrlig og livlig rødvin, som bør serveres ved omkring 13-15 grader.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk