Denne vin kommer fra et plot på 0,35 hektar. Vinstokkene her blev plantet i 2017 med druerne Chardonnay på en mark der ligger 300-400 meter over havoverfladen. Halvdelen af vinen har gennemgået en fermentering på 350 liters tønder med omrøring hver 15. dag, og den anden halvdel er fermenteret i rustfrit stål. Vinen har gennemgået en modning på 12 måneder på egetræstønder.
Hvis ud kan lide fuldfed hvidvin fra Bourgogne med god syre og miniralitet, så er dette lige en vin for dig.
Domaine Philippe Gavignet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits ”La Montagne” Blanc er en frisk, fed og livlig hvidvin, som bør serveres ved omkring 10-12 grader. Det er en af de helt store vine fra Domaine Philippe Gavignet.
Det er vores vision at levere en helstøbt pakke til vores forhandlere og vores unikke kvalitetsprodukter vil blive bakket op af et solidt samarbejde omkring leverance, markedsføring og produktinformation.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk
