Øst for byerne Vosne-Romanée og Nuits-Sint-Georges mellem Dijon og Beaune ligger den 30 hektar store vingård Domaine de Montmain. Vingården ligger på toppen af bakken i byen Villars Fontaine og har siden 1984 fungeret som en klassisk wine grower-producent. Domænet producerer både AOC Hautes Côtes de Nuits i røde og hvide udgaver samt Bourgogne Aligoté og Gamay-baseret Coteaux Bourguignons-vine.
Som noget helt særligt specialiserer de sig i, at domæne-modne vinene på flaske inden frigivelse, hvilket betyder, at producenten tilbyder modne og drikkeklar Bourgogne-vine – vi taler om både fem, ti og 20 års flaskemodning på Château de Villars Fontaine. Ganske unikt i en tid, hvor det ikke er til at opdrive gammelt Bourgogne-vin.
Le Clos du Château er en af husets nyere cuvéer, og er produceret på Chardonnay-druer fra husets egen 1 hektar store monopol-mark. Der bliver lavet omkring 3000 flasker af denne aftapning hver år.
Tilgængelige årgange anno okt. 2023:
2021, 13 %, Domaine de Montmain
2020, 13 %, Domaine de Montmain
2019, 13 %, Domaine de Montmain
Typiske noter for denne vin er blomster herunder rose, limeblomster, verbena og generelt hvide blomster og stor finesse. En udpræget aperitifvin, og en signaturvin fra Domaine de Montmain.
Det er vores vision at levere en helstøbt pakke til vores forhandlere og vores unikke kvalitetsprodukter vil blive bakket op af et solidt samarbejde omkring leverance, markedsføring og produktinformation.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk
