info@caribbeanrumtraders.dk
Telefon: +45 72 11 80 60

Silver Seal Dalmore 25 Years Old

Land/Region Skotland (Highland)
ABV 55,5
Alder 25

Dalmore destilleriet som er beliggende i det skotske højland blev bygget i 1839 af Alexander Matheson, som med det samme lejede destilleriet ud til familien Sunderland. Sunderland familien drev destilleriet i 30 år indtil 1869, hvor lejekontrakten blev overdraget til brødrene Mackenzie – Alexander, Charles og Andrew. Antallet af stills blev fordoblet fra to til fire i 1874, og i 1894 opkøbte brødrene destilleriet fuldstændig. Dalmore er i dag under indisk ejerskab, da moderselskabet Whyte & Mackay blevet købt af den indiske rigmand Vijay Mallyas United Brands Group i 2007. En klassisk Dalmore whisky smager af julekage, mandel, tør frugt og toffee.

Der er tappet 228 flasker af denne single malt whisky, som kommer fra fad nummer 66. Whiskyen er endvidere destilleret i 1990 og tappet på flaske i 2015, hvilket giver en lagringstid på 25 år. Farven er meget mørk – en yderst flot farve, som er kendetegnet ved en whisky som har tilbragt mange år i egetræsfade. Denne whisky er en single barrel aftapning og tappet ved fadstyrke på 55,5%.