Der har været enormt stor opmærksomhed på det Londonbaserede Bimber Distillery, siden deres første udgivelse i 2019. Denne opmærksomhed skyldes ikke mindst den usædvanlige tilgang til produktionen af deres whisky, som naturligvis afspejles i smagen af deres aftapninger.
Denne single cask whisky hedder virgin cask, og er modnet i et helt nyt egetræsfad af amerikansk hvideg. Det giver en direkte fadkarakter og bidrager med en stor fylde og masser af krydderi.
Smagsnoter:
Næse: Flødekaramel, vaniljecreme, ristet havre og bagte, grønne æbler.
Smag: Crème brulee og vaniljecreme, flødekaramel, chokolade og fugtig jord.
Eftersmag: Sød egetræ og bløde pebernoter.
Stor single cask whisky tappet den 5. maj 2020 ved 57,4 % alkohol – kun 263 eksemplarer er produceret.
Det er vores vision at levere en helstøbt pakke til vores forhandlere og vores unikke kvalitetsprodukter vil blive bakket op af et solidt samarbejde omkring leverance, markedsføring og produktinformation.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk
