Modnede, blød og kompleks rom med op til over 50 år gamle dråber i flasken.
I traditionel spansk romstil er Don Q Gran Reserva Añejo X.O Rum destilleret i en kombination af et kontinuerligt multikolonne-destilleringssystem samt en enkeltkolonne, og efterfølgende modnet mellem ni og 12 år i egetræsfade af amerikansk hvideg. Rommen er en blanding af lette, medium tunge og meget tunge romkomponenter fra destilleriets lagerhaller. Blandingen indeholder samtidig solera-rom som er modnet op til over 50 år i sherry-tønder på Puerto Rico, hvilket giver Don Q Gran Reserva Añejo X.O Rum en flot balance mellem søde og tørre smagsnoter. Modning af rom i egetræ tilfører en karakter af vanilje og karamel, og afrunder undervejs hjørnerne på alkoholen. Denne rom er ekstra gammel og er derfor også ekstra blød, rund og kompleks – det er destilleriets flagskib, og et skoleeksempel på usødet og eminent rom i den spanske romstil!
Don Q bliver produceret af Destilería Serrallés på Puerto Rico i Caribien – et hypermoderne romdestilleri som den dag i dag stadig er familieejet. Igennem seks generationer har familien Serrallés stået bag destilleriet, som producerer øens bedste rom; Don Q. Tilbage i 1865 importerede Don Juan Serrallés et lille kobberpot still og destillerede hermed den første rom solgt under Serrallés-navnet. I 1934 lancerede destilleriet Don Q-brandet, opkaldt efter romanen Don Quixote af Miguel de Cervantes fra det tidlige 1600-tal – Serrallés-familiens yndlingsroman.
Nyd rommen rent ved særlige lejligheder eller brug den i cocktails som Rum Old Fashioned og Rumhattan.
”This is a fantastic rum. A lesson in proper rum creation” – 4,5/5 stars, EXCELLENT RUM
- The Fat Rum Pirate, UK
Det er vores vision at levere en helstøbt pakke til vores forhandlere og vores unikke kvalitetsprodukter vil blive bakket op af et solidt samarbejde omkring leverance, markedsføring og produktinformation.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk
