Først er rommen modnet i Den Dominikanske Republik i Caribien, hvorefter den er transporteret til Gasgogne i Frankrig. Her er rommen modnet på 220 liters fade der tidligere har indeholdt Sauternes-vine. Rommen har modnet på disse tønder siden oktober 2020 og besidder noter af mentol og fennikel, karamel, tørret abrikos og kogt frugt samt vanilje. Rommen er tappet ved 46,5 % alkohol.
Bapt & Clem’s er en uafhængig aftapper fra sydvest Frankrig, nærmere bestemt Armagnac-regionen. Manden bag firmaet er Marc Darroze, som igennem 20 år har arbejdet med armagnac-mærket Darroze. Igennem sit arbejde med armagnac har Marc fundet glæden ved alverdens spiritus, herunder både rom, cognac og calvados. Denne glæde har ført til, at Marc har udviklet Bapt & Clem’s – et uafhængigt spiritusaftapper-brand opkaldt efter hans to sønner Baptiste og Clément.
Det er vores vision at levere en helstøbt pakke til vores forhandlere og vores unikke kvalitetsprodukter vil blive bakket op af et solidt samarbejde omkring leverance, markedsføring og produktinformation.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk
