Autentico Nativo Panamanian Aged Rum er et high end rum brand fra Panama i Mellemamerika. Vi har her at gøre med ekstraordinær gammel og ædel rom produceret i den klassiske, spanske romstil; rom baseret på sukkerrørsmelasse, kontinuerligt destilleret og efterfølgende modnet i ex-bourbon-fade. Denne stil er kendt for sin bløde, dybe og sødmefulde karakter, og Autentico Nativo Rum er ingen undtagelse.
I samarbejde med folkene bag Autentico Nativo Rum har Don Pancho Fernandez, som har mere end 50 års erfaring med romproduktion, kreeret denne serie af udsøgt rom. Don Pancho begyndte sin romkarriere i Cuba, hvor han blev oplært af sin mentor Ramon Fernandez Corrales. Siden 90'erne har Don Pancho boet i Panama, hvor han har været med til at skabe de bedste rom i verden, i samarbejde med Destilería Las Cabras hvor også Autentico Nativo Rum er destilleret.
I serien af Autentico Nativo Rum findes forskellige varianter; Autentico Nativo Overproof Rum og Autentico Nativo Rum Aged 15 Years. Vi har at gøre med fuldlagret rom og ikke solera-modnet rom, hvilket betyder, at tallet på etiketten er en reel alderserklæring og dermed refererer til minimumsalderen i flasken. Modningen af rommen har fundet sted i Panama, og er dermed fuldt tropisk modnet, hvilket giver en dyb, fyldig og fedmefyldt smag.
Autentico Nativo Panamanian Aged Rum er fantastisk lækket og henvender sig til dem der elsker rom med mørke krydderier, balanceret sødme og masser af fadpræg. Serien har vundet at hav af medaljer igennem tiden – nogle af disse ses herunder.
GOLD - German Rum Festival, 2018
DOUBLE GOLD – Madrid Rumfest 2018
SILVER - Wine & Spirits Wholesalers of America, 2019
93 POINTS (SILVER WINNER) – New York Intl. Spirits Competition, 2020
SILVER – World Spirits Competition San Francisco, 2019
SILVER – The Spirits Business Rum Masters, 2018
GOLD - World Spirits Competition San Francisco, 2019
92 POINTS (SILVER WINNER) – New York Intl. Spirits Competition, 2020
Det er ikke hverdag man ser spanskstilet rom tappet som overproof, men når det sker, så smager det som regel så englene synger. Overproof rum er en betegnelse for rom tappet med...
Med Autentico Nativo Rum Aged 15 Years får du en minimum 15 år gammel rom direkte fra Panamas tropiske klima. Det er en rom som bidrager med alt det som man ønsker sig af en gamm...
Med Autentico Nativo Rum Aged 20 Years får du en minimum 20 år gammel rom direkte fra Panamas tropiske klima. Det er en rom som bringer med alt det som man ønsker sig af en gamme...
Auténtico Nativo Rum XO Finished in Cognac Barrels er en rom modnet på brugte tønder som tidligere har huset de eksklusive cognac-dråber. Rommen er fermenteret, destilleret og mo...
