På Domaine de Salié produceres der Bas-Armagnac. Omkring gården finder man 2,2 hektar vinmarker med druesorten Baco. Vinstokkene blev plantet tilbage i 1970. Lui-Méme destillerer hele produktionen, og arbejder med en kontinuerlig destilleringsproces, hvor man ikke kommer over 53% alkohol. Til fadlagringen benytter man sig af egetræ fra den lokale skov.
Darroze Collection Unique Vintage 1993 Domaine de Salié er blevet tappet i oktober 2019 og holder 48 % alkohol. Denne 1993’er udgave har tilbragt 26 år på fad.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk