Denne vin kommer fra en 1er Cru-mark hvor man kun høster på 0,51 hektar. Vinstokkene her blev plantet i 1974 - 100% Pinot Noir. Jordbunden er brunlig og kalkholdig med fin tekstur. Pinot Noir-druen er den mest klassiske rødvinsdrue i Bourgogneområdet. Den er let, bær-frugtig og kompleks i de bedste tilfælde.
Domaine Philippe Gavignet Nuits-St-Georges 1er Cru “Les Pruliers” er fadlagret i 16 måneder hvor 1/3 af fadene er nye. Det giver en vin med sort frugt og krydret aromaer samt smeltende og varme tanniner. Serveres ved 14-16 grader.
Herunder ses præcist hvor druerne til denne vin er høstet. Klik på billedet for at se kortet i stort format.
