Denne rosévin er lavet på Gamay-druen og kommer fra vinstokke plantet i 1977.
Gamay er en rødvinsdrue som giver gode og lette vine. Disse vine fungerer godt afkølet og derfor har man valgt at lavet en rosévin på netop den drue. Da Gamay er en rød drue er drueskallerne ikke macereret alt for længe i druemosten, hvilket giver den lette røde roséfarve.
Domaine Philippe Gavignet Coteaux Bourguignons Rosé er modnet i 12 måneder på beholdere af rustfrit stål. Serveres ved 6-8 grader. Fantastisk rosévin for Bourgogne-lovers. Nydes bedste på varme sommerdage!
Herunder ses præcist hvor druerne til denne vin er høstet. Klik på billedet for at se kortet i stort format.
