Destilleriet blev etableret i 1810 ifølge mindepladen på det nuværende destilleri. På daværende tidspunkt blev det kaldt Kilnflat. Officielt blev destilleriet startet i 1829 af William Paul. Destilleriet lukkede i en kort periode fra 1870 til 1878, hvorefter navnet herpå blev ændret til Glenburgie-Glenlivet.

Destilleriet har siden 1930’erne leveret whisky til Ballantine’s Whisky blend, og blev i 2005 efter en større ombygning, solgt til allierede af Pernod Ricard. Glenburgie er en af de største destillerier i Pernod Ricard’s Chivas Bros. Group, selvom destilleriet holder meget lav profil. Kun en lille håndfuld officielle Glenburgie aftapninger er blevet frigivent i de sidste 25 år. Dermed må man sige, at denne Silver Seal aftapning af lidt af en perle, som sjældent ses.

Der er tappet 204 flasker af denne single malt whisky, som kommer fra fad nummer 18310. Whiskyen er endvidere destilleret i 1989 og tappet på flaske i 2015, hvilket giver en lagringstid på 25 år. Farven er meget mørk – en yderst flot farve, som er kendetegnet ved en whisky som har tilbragt mange år i egetræsfade. Denne whisky er en single barrel aftapning og tappet ved fadstyrke på 57,1%.