Er en hvid rom, lagret i 3 år, hvorefter den er filtreret gennem kulfiltre for at fjerne den farve, den får ved lagringen. Cubanacan Blanco Superior fremstår således krystalklar uden at have mistet de smagsnuancer, den opnår igennem lagringen. Denne hvide rom adskiller sig ved, at den er gæret og destilleret på frisk sukkerrørsjuice, "Guarapo", og ikke på melasse som 95% af alt rom ellers er gæret og destilleret på. En produktionsform kendt fra Rhum Agricole og Cachaca.

Lagringen på 3 år kombineret med brugen af frisk sukkerrørsjuice giver rommen en original og eksklusiv karakter. Den dufter af vanilje og frugt og smager af sukkerrør med noter af citrus, grønt græs og vin.
Smagen af sukkerrør gør, at Cubanacan Blanco Superior er en fremragende og spændende erstatning for Cachaca i Caipirinha, ligesom den giver et fornemt modspil til mynte og lime i en Mojito. Denne rom er fortrinsvis lavet til at blande i connaisseurens drinks og cocktails, men har også kvaliteten til at kunne nydes rent med is.