info@caribbeanrumtraders.dk
Telefon: +45 72 11 80 60

Valtravieso Nogara Rueda

Land/Region D.O. Rueda
ABV 13 %
Alder -

– Verdejo med finesse

D.O. Rueda | 13 % vol. | 100 % Verdejo

Nogara 2023 er et ægte udtryk for Verdejo-druens friskhed og karakter. Vinen stammer fra højtbeliggende vinmarker i Puras (850 m) og kombinerer druer fra både meget gamle og yngre vinstokke.

Fremstilling: Druerne fermenteres delvist i franske egetræsfade og delvist i ståltanke. Vinen lagrer 8 måneder på bærmen, hvilket tilfører både kompleksitet og cremet struktur.

Smag: Frisk og aromatisk næse med noter af æble, pære og et strejf af fennikel. I munden er den silkeblød og fyldig, med en frisk, lang og mineralsk afslutning.

Perfekt til: Skaldyr, ceviche eller som aperitif med karakter.

Valtravieso er et ambitiøst og visionært vinhus beliggende i hjertet af Ribera del Duero – nærmere bestemt på kalkstensplateauet “La Revilla” i Piñel de Arriba, i mere end 900 meters højde. Det gør Valtravieso til en af de højest beliggende vingårde i appellationen, og det ekstreme mikroklima præget af store temperaturudsving, kølige vinde og fattige, kalkrige jorde skaber exceptionelle vækstbetingelser for vinstokkene. Her dyrkes druerne under naturlige, økologiskinspirerede forhold med minimal intervention – altid med respekt for jord, klima og råvare.