Quorhum Antilia indfanger den rige arv fra to caribiske nationer, og mystikken om en ø, der er gået tabt i tidens tåger. Navnet Antilia kan spores tilbage til gamle søkort, hvor en mystisk ø forsvandt, indhyllet i et slør af mystik og fantasi. Denne fantastiske ø, tabt i havets dyb, har gennem århundreder inspireret eventyrere og opdagelsesrejsende.
Ligesom øen Antilia repræsenterede det ukendte og det magiske, symboliserer Quorhum Antilia fusionen af dominikanske og cubanske romtraditioner - kulminationen af to romkulturer. Med cubanske rommestres ekspertise i skabelsen af kraftfuld rom med citrusagtige og søde noter samt de dominikanske rommestres erfaring med lette rom og eksperimenterende fadlagring, er Quorhum Antilia et levende vidnesbyrd om samarbejdet mellem disse to store romtraditioner.
Rommen er modnet i statiske såvel som dynamiske lagringssystemer, og kombinerer yngre og ældre romdestillater af forskellige art – både kraftigere og lettere typer. Antilia indeholder op til 10 år gamle romdestillater.
Hver flaske Quorhum Antilia fortæller med sin smagssymfoni af citrus, sukkerrør, egetræ og honning en historie om århundreders kundskab og håndværk, nedarvet fra generation til generation.
Med hver tår oplever du træets bløde omfavnelse, harmonisk afbalanceret med en delikat sødme og et forfriskende strejf af citrus. Fadene tilføjer dybde og karakter, mens et hint af krydderi giver en forførende twist til denne enestående aftapning. Med sin lyse ravfarve er Quorhum Antilia lige så smuk at betragte, som den er at nyde.
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk