I den eksklusive verden af ultra-premium rom indtager Opthimus en særstilling som et sandt mesterværk skabt af Casa Oliver. Mærket forener stolte traditioner med en visionær tilgang til romproduktion og er anerkendt blandt kendere verden over. Opthimus er mere end blot rom – det er et udtryk for håndværk, præcision og en kompromisløs stræben efter perfektion.
Kernen i Opthimus er en omhyggelig udvælgelsesproces, hvor husets Master Blenders hvert år vurderer hundredvis af fade. Kun de absolut bedste klassificeres efter et kvalitetssystem: Cum Laude, Magna Cum Laude og Summa Cum Laude. Mellem 50 og 100 fade udvælges årligt til Opthimus-serien, hvilket sikrer, at hver eneste flaske repræsenterer det ypperste inden for kvalitet og finesse.
Opthimus opnår sin bemærkelsesværdige kompleksitet gennem en harmonisk kombination af to fadtyper: franske egetræsfade, tidligere anvendt til rødvin, samt amerikanske ex-bourbonfade af hvideg. Samspillet mellem disse skaber et nuanceret og flerdimensionelt smagsbillede med dybde og elegance.
Kun fade, der lagres øverst i kælderen – hvor højere temperaturer og naturlig iltning fremskynder modningsprocessen – udvælges til Opthimus. Her intensiveres samspillet mellem træ og rom, hvilket resulterer i en karakterfuld og tidløs spiritus.
Hver flaske Opthimus er håndnummereret og fremstillet med stor omhu. Det er ikke blot et samlerobjekt, men en sanselig oplevelse og en hyldest til det ægte håndværk.
Som husets grundlægger og Master Blender, Pedro Ramon Lopez-Oliver, udtrykker det: “Nada supera al momento en el que el todo se nos revela en la pureza y el esplendor de su armonía insuperable.” Oversat til Dansk; Opthimus er selve mødet mellem håndværk og det guddommelige – en rom, der løfter smagsoplevelsen til sit højeste niveau.
En harmonisk og afrundet rom, ideel for dem, der ønsker at udforske nuancerede og elegante smagsprofiler. Opthimus 12 Master Selection er en udsøgt blanding af meget gamle romtyp...
En sødmefuld og let røget rom med friske, herbale noter, der giver en velafbalanceret helhedsoplevelse. Cum Laude-klassificeringen tildeles udelukkende de bedste 15 % af de udval...
En kraftfuld og kompleks rom med et overraskende strejf af mentol, skabt til den eventyrlystne smager. Magna Cum Laude-klassificeringen tildeles udelukkende de bedste 10 % af de...
Summa Cum Laude-klassificeringen tildeles kun de bedste 5 % af de udvalgte fade. Denne exceptionelle blanding består af meget gamle romtyper, lagret i op til 25 år på mediumriste...
CRT Spirits ApS
Birkegårdsvej 30, 8361 Hasselager
Telefon: +45 72 11 80 60
E-mail:
info@caribbeanrumtraders.dk